时下正是茄果类蔬菜的采摘期,在京郊延庆县按照有机蔬菜标准打造的奥运蔬菜里,樱桃西红柿、荷兰小黄瓜、彩色椒等蔬菜长势喜人。据介绍,目前延庆已有1500亩蔬菜获得有机转换产品认证证书,其他的有机认证正在进行中,预计到2008年400 延庆是首批国家级生态示范区,是全国第一个整个行政区域通过ISO14001管理体系国际认证的县,且气候冬冷夏凉,为夏季蔬菜生长提供很好的。自2005年,延庆县就开始打造奥运蔬菜,并且要让奥运健儿在2008年吃上延庆高品质的有机蔬菜。经过几年的试种,已有20多个品种的特菜适合在延庆生长。在全县5个乡镇11个村的蔬菜里,完全照有机产品的生产要产奥运蔬菜,不使用农总裁做完留在她身体里药化肥,通过物理和生物方法防治病虫害。在管理方面非常严格,对蔬菜进行全程,生产人员经过培训持证上岗,奥运蔬菜全部建立档案,每种蔬菜都有身份证,建立追溯制,通过商标上的条形码,可以查到蔬菜生产生长以及负责人员等全部信息。
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